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なか田
(寿司)

味     ★★★★★
値段    ★★★★★
サービス  ★★★★★

 高級で高値な店として知られている。
 この道一筋に賭けた主人が亡くなって久しいが、
 愛弟子たちがしっかりと暖簾を守り、質の高い寿司を出している。
 吟味された材料、鮮度の高さがうかがえる。
 帝国ホテル、大阪ロイヤルホテルの地下にもあるが、雰囲気は本店が1番であろう。
 2階だけの店。
 カウンターが主体で椅子は11席。
 他に8畳の座敷がある。
 小さいけれど、さっぱりした清潔な店である。
 文化人や財界人たちの顔を見かけることも多い。
 寿司もさることながら、お通しが楽しく、
 飲み手にとってこたえられない。
 飲まない人もついお銚子に手を出したくなる逸品ぞろいである。
 それをネタに取り合わせるアクセントの心遣いが心憎いほどである。
 持ち帰りようのバラちらしが、また絶品。

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寿司 | 10:37 | comments(0) | trackbacks(0)
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